Архивы

Грибы в январе

Аномально теплая бесснежная зима начала вносить свои коррективы не только в дачные дела. Многие грибники из Ленинградской области и Подмосковья, заточив свои ножи и достав припрятанные корзинки, в январе массово вышли на тихую охоту. Из-за отсутствия льда на водоемах вместе с ними, отложив в сторону шарабаны и зимние удочки, в леса выдвинулись полчища понурых рыбаков. Чем могут поживиться они накануне Крещения?

Продолжить чтение

Грибы в ноябре есть!

Вчера, 15 ноября, заехав в лес по дороге буквально на 20 минут, мы нашли 3 польских белых и 1 масленок. В итоге получился очень вкусный и наваристый суп из свежих, а не из замороженных грибов. Разница существенная!

Продолжить чтение